凤冈茶园：科技赋能化“危”为“机

春风，茶绿。阳光下，凤冈县土溪镇大连村苏云头千余亩茶园，翠色青青。这是一片层次分明的茶园。横看，林中有茶，茶中有林，茶树青翠欲滴，茶梢吐露嫩绿的茶芽。竖观，桂花树、茶树高低错落，行间，浅浅的小叶草，覆盖着垄沟。沟下，埋着看不见的牛粪、鸡粪等有机肥，还有富含有机营养的泥土，以及疏松土壤的蚯蚓。这片茶园既是风景，也是郁郁葱葱的立体式生态系统。与其他茶园不同的是，在这里，看不见受旱情影响而产生的叶面发黄。

“我们今春的茶园没有受到干旱影响，长势良好。”贵州野鹿盖茶业公司技术总监曹坤根对自家的茶园信心十足。他告诉记者，茶园是林茶共生，茶苗选择的是抗旱抗寒优良品种，茶树采取高低枝管理，土地深翻沟施有机肥，治虫采取生物防治，枝条修剪落地行间腐烂增加有机质，还可覆盖抑制野草，每年坚持4次人工除草，杜绝用农药和化肥，长期保持茶园土壤疏松、土壤肥力、土壤透水蓄水、阳光遮阴等，所以茶树枝条长得壮，抗旱抗寒能力自然就增强了。这些年，贵州野鹿盖茶业公司一直坚持走有机茶之路，生产、加工、销售的茶叶因品质好走俏市场且价格高。

就目前形势看，该公司今年预计3000亩有机茶园亩产值有所增加，可多加工干茶3000公斤，增加产值600万元。在曹坤根眼里，虽然有机化管理增加了成本，但增加的收入把成本“补”了回来，且赚得更多些。“以‘有机’化‘危机’，茶园亩产值不减反增令人欣喜，反推其过程，还是科技赋能的结果。”凤冈县农业农村局技术人员张晓波这样认为，农业生产并非完全受制于自然，面对去年以来至今受旱情影响严重的农业产业，野鹿盖茶业的做法值得思考。

一直以来，凤冈县推进生态理念深耕茶叶这项首位富民产业，发展茶产业坚持实施全域有机、全产业链有机“双有机”生态空间工程，到目前发展茶园面积50万亩，其中获得论证的有机茶园3万余亩成为省内翘楚。