点赞!这家企业十年来免费培训茶农
春回大地,茶叶飘香
"中国富锌富硒有机茶之乡"
凤冈县迎来春茶采摘、制作高峰期
走进该县野鹿盖土溪茶叶加工厂生产车间
滚筒杀菌机发出轰鸣声
机器里的绿叶在高温中不停翻转
春茶香味溢满整个厂房
在厂房的一边
19岁的符家辉正站在师傅胡志平身旁
目不转晴地盯着师傅制茶的每一个步骤
认真学习
符家辉
员工
能够来贵州野鹿盖茶业有限公司学习,我特别珍惜,希望能学好制茶工艺,融入到今后的茶叶生产中。
刚从湄潭中等职业学校茶叶加工与生产专业毕业的符家辉告诉记者,凤冈茶叶的制作工艺以直条炒制居多,但贵州野鹿盖茶业有限公司采用了扁平茶炒制工艺,茶叶具有扁平光滑、匀整的外形特征,汤色嫩绿明亮、香气浓郁。
符家辉
员工
学好了扁平茶的制作工艺,对我今后的制茶手法无疑会带去质的飞跃。
董事长陈胜建
贵州野鹿盖茶业有限公司
我们免费为所有愿意来学习的人提供培训学习机会,这件事公司已经坚持10年了。
据了解,这家企业为了提高茶叶的品质,专门从福建、浙江引进高端茶叶品种,还花重金从浙江请来龙井茶制作工艺的高端专家,从种茶、采茶、制茶整个过程,1:1复制龙井的品种以及加工工艺。
如今,贵州野鹿盖茶业有限公司拥有3000余亩有机茶园基地,两座有机茶加工厂,所生产的雀舌、清明旗枪、雨前旗枪等系列绿茶,以及明前金红、桂红、清明金红等系列红茶,除销售往凤冈、遵义、贵阳外,还远销北京、山东、广东、上海、福建等地,产品深受广大消费者的青睐,供不应求。
这家企业还每年定期开设培训班,手把手现场教学。10年来,已经为近万名茶农提供了免费培训。