人物专访 | 曹坤根：一个扎根茶乡的外乡人（中）

上一集，我们报道了外乡人曹坤根扎根山乡，用近十年辛勤的汗水开启了凤冈红茶的新篇章。如今，凤冈红茶已经成为了凤冈一张响当当的名片，但曹坤根并没有停下脚步，他的目标，是让凤冈红茶成为中国一流名茶。









曹坤根从1971年从事茶叶种植、加工工作，至今已有40多年。他先后担任过无锡茶叶研究所副所长，经济师、茶艺师，还获得过多项茶叶微波机械专利，著有多部关于茶叶种植加工的论文与著作。2011年，他来到凤冈，近10年的光阴，凤冈红茶在他的手中翻飞，成为了大家口中的好茶。




贵州野鹿盖茶业有限公司制茶总监 曹坤根

看到我们凤冈人民对茶叶的这种执着、对茶叶的这种热爱，他们的这种情感深深的感动了我，特别通过最近几年，我已经来了九年了，通过 九年来，我更加热爱这个地方，我现在已经评为凤冈县荣誉市民，我也是半个凤冈人，我以后还会在这块土地上把我们茶叶事业提高到一个新的水平。




凤冈的青山秀水吸引了他，朴实的百姓也留住了他。在制茶的过程中，他不光要考虑茶叶的品质，还考虑到老百姓的腰包，让老百姓得到更多的实惠。




贵州野鹿盖茶业有限公司制茶总监 曹坤根

在运输过程中间由于天气温高，或者由于人为的不小心，大部分的茶叶都捂红了，捂红了后，他们没有办法，只有丢掉，因为不好做绿叶了，老百姓损失很大，光采摘工资就要损失好几万，一天要损失好几万，我想老百姓少受一点损失，把经济损失补回来，通过我们的工艺我们的技术，使老百姓得到一定实惠。




经过不懈努力，凤冈红茶以其独特的魅力征服了市场，优质的茶青和精湛的技艺成就了它的品质，也具有其他茶叶不可比拟的独特性。




贵州野鹿盖茶业有限公司制茶总监 曹坤根

我们凤冈锌硒红茶它的主要特点，它是本香，就是它本身的香味，同时它含有锌硒，它的价值高就高在这个地方。我们这个锌硒度刚好 在我们人体所需要的范围之内，所以是很好的一款茶。我们不光品质好，经济价值也高。

2019年05月10日 18:13