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随笔：陈胜建和他的野鹿盖
这正是“朝来寒雨晚来风”的时节，来到这湿漉漉的野鹿盖。这个被茫茫人海间的茶男茶女、茶癫茶痴、茶仙茶鬼们向往的山岭，云烟深处深藏着800亩神奇的茶林，不知道是因为“民生如野鹿”还是因为“野鹿常出没”的原因，山岭和茶叶都被山下的人们叫做野鹿盖。
野鹿盖是这横空入云的山岭的名字，又是这老林深处的茶叶的名字。野鹿盖这山岭因野鹿盖这茶叶而名扬海内外，野鹿盖这茶叶因为野鹿盖这山岭而传说于江湖。
野鹿盖这山岭不是普通的山岭，它和它周边300里方圆的土壤里除了饱含着丰富的各种矿物质外，沉淀了锌和硒这两种之于人类生命特别需求的珍贵的微量元素，这是宇宙留给地球，地球留给这里的稀有物质。发现者和开发者陈胜建常常炫耀“土地很重要”，应该就是指的这个原因。山映斜阳的时候，想着野鹿们在山顶出没，遥望山下无边的原野和原野间人们的生活。
野鹿盖这茶叶也不是普通的茶叶，在锌硒土壤里通过有机方式挑剔地生产出来，一路收割日月星辰朝云暮雨的精华，一路小心翼翼挑选每一道工序对应每一片叶子。当春天、夏天甚至秋天的日子走过野鹿盖，野鹿盖茶叶也欢乐地来到人间，走进万家灯火和灯红酒绿，走进茶仙茶鬼、茶男茶女、茶癫茶痴们的“桃李春风半壶酒，江湖雨夜一杯茶”。
一
野鹿盖的传说首先是野鹿盖的发现者陈胜建。
十四年前这个中年汉子从省城贵阳出发，一路找寻着来到这倾斜的老林，最终在这凤冈县土溪镇的崇山峻岭中找到并选定这一片隐藏了千百年的山野。这片山野刚好和神秘的百慕大三角、玛雅一座城、金字塔等同在北纬30度一条线上，巧合在同一年，在广西贺县发现含量达96%的自然铝和贵州凤冈发现了突出的锌、硒元素。陈胜建是一个自带着风水的男人，想象中，这个在大学里学理工的男人带着他的理性寻找和选定这个基地，站在冷静的高度审视基地的未来，是应该立足吹糠见米的，但他没有，他把一个三至五年见效的产业做到十年以上。现在回过头去看当年的陈胜建，却是一个无论从哪个角度，他都是保持着高飞冲动的男人，主体精神激扬高扬，有一种强烈的感性精神，谁能想象到这样一个男人来到这里，选择在地上爬行，留下了不尽的慷慨和深刻。十四年前的农村，还是一个把食品安全底线“无公害”喊成标准的年代，广大农村推广着化学农药、化肥、有毒除草剂等来夺取农业丰收。“绿色食品”在那时还是很奢侈的口号，而“有机产品”还在课本里悬着，可是这个人，却将“有机食品”这理念在老山里提出来，在他的茶叶产业里锁定下来。这是不是他的“高飞”没人知道，但他看到了十多年后人类对食品安全的需求趋势，并为这远见停留下来，在这里播撒“有机理念”的种子，他看到并传播着有机生产观念之于未来企业发展、人类命运共同体的意义。“只为有机茶，只做有机茶”，按照有机生产标准开垦、管理和经营，甚至苛刻地设计每一块土地的倾斜度，每一垄茶苗的疏密，茶埂的走向、水池的布局、有机肥的用量、病虫害的有机化管控，从管控、采摘、加工工艺、包装到市场销售等等每一个环节全过程实行标准化管控，把产品的有机诚信做成企业信任，做成他的人格的诚信
二
野鹿盖的传说来源于陈胜建和他的团队对土地问题的认知。这么多年来陈胜建反复在说着一种观念，反复在宣传一种理念，那就是“土地很重要，品种很重要”，这个观念和理念在周边群众的思想意识中播种，然后通过生产实践检验，贡献了近几年来凤冈县“全域有机、全产业链有机”产业发展工作思路的形成。“土地很重要”不光指凤冈的土地里富含锌、硒元素，最重要的是建立在让土地干干净净的基础上；“品种很重要”也肯定不只停留在品种优良一方面，更重要的满足品种安全永久的基础上。土地和种子千百年来背负着起码的尊严，土地和种子之于食品安全的基础意义在中国共产党的十八大以后，在国家层面针对环境生态保护出台的一系列法律法规和政策措施的重要程度里可以看出来。
到2020年这个春天，人们会更郑重地回头然后挑剔地发现，原来土地和品种真的很重要，这个重要连着“人类命运共同体”，连带着让“转基因“”同类的技术与概念变得无地自容。凤冈县扬帆远航的“全域有机、全产业链有机”战略思路的形成和强力推进，有野鹿盖和野鹿盖一样的企业和陈胜建一样的企业家们自觉在船头高调划桨扬帆，是野鹿盖最美的遇见，更是野鹿盖身边的企业和企业家们最美的遇见。这种遇见里不光有激情催动的生态情怀，责任荣耀。更重要的是未来的味道。
三
野鹿盖的传说来源于对当地脱贫攻坚的长效贡献。野鹿盖走到今天，把有机理念做成企业文化和文化思想，根值在他的企业发展和他的企业覆盖的基地上、基地边，影响了和影响着周边10万亩以上茶园和这些茶园的茶农们。山里的人们变成茶农，变成管护工、采摘工、制作工，销售工，精心打理他的和他们的共同的茶园，茶农们幸福地在稳定的收成里脱贫致富。在这里，茶农拥有1亩茶就保证1人脱贫，有3亩以上就有了1家人的基本生活，如果有3亩以上有机茶园的农户，就保证了稳定的脱贫致富。粗略地统计一下，在凤冈的茶区，有3亩以上茶园的农户占当地农户总数的80%以上；在凤冈的有机茶区，有3亩以上有机茶园，并懂得有机茶生产管护方式的，占茶农户总数的90%以上。广大农村的脱贫攻坚，原本是繁重、复杂的、艰难的工程，但在凤冈，在野鹿盖这里，在野鹿盖们这里，有这样的茶叶企业的承担、带动、影响、支撑着，让扶贫的理论变得这样简单，“1亩有机茶脱贫，3亩有机茶致富”，“有机茶”三个字，闪亮地高扬成旗帜，是因为它的价格是一般茶的3倍以上。在农业生产方式从灰头土脸走到绿色，再攀登到有机时候，农村、农业、农民的前路原来是这样宽广。
四
遥望野鹿盖总是在原野醒来的时候，十四年来陈胜建的身影染着古老的朝霞，同野鹿们出没在“土地和品种都重要”的希望的原野。
品味野鹿盖总是在山映斜阳之后，读茶的人们守着年轻的乡愁，鼓吹“弱水三千，只取一瓢”的烂漫。（薛维）
作者:薛维 稿源:多彩贵州网
编辑：王信
编审：余从源
审签：余旭
野鹿盖是这横空入云的山岭的名字，又是这老林深处的茶叶的名字。野鹿盖这山岭因野鹿盖这茶叶而名扬海内外，野鹿盖这茶叶因为野鹿盖这山岭而传说于江湖。
野鹿盖这山岭不是普通的山岭，它和它周边300里方圆的土壤里除了饱含着丰富的各种矿物质外，沉淀了锌和硒这两种之于人类生命特别需求的珍贵的微量元素，这是宇宙留给地球，地球留给这里的稀有物质。发现者和开发者陈胜建常常炫耀“土地很重要”，应该就是指的这个原因。山映斜阳的时候，想着野鹿们在山顶出没，遥望山下无边的原野和原野间人们的生活。
野鹿盖这茶叶也不是普通的茶叶，在锌硒土壤里通过有机方式挑剔地生产出来，一路收割日月星辰朝云暮雨的精华，一路小心翼翼挑选每一道工序对应每一片叶子。当春天、夏天甚至秋天的日子走过野鹿盖，野鹿盖茶叶也欢乐地来到人间，走进万家灯火和灯红酒绿，走进茶仙茶鬼、茶男茶女、茶癫茶痴们的“桃李春风半壶酒，江湖雨夜一杯茶”。
一
野鹿盖的传说首先是野鹿盖的发现者陈胜建。
十四年前这个中年汉子从省城贵阳出发，一路找寻着来到这倾斜的老林，最终在这凤冈县土溪镇的崇山峻岭中找到并选定这一片隐藏了千百年的山野。这片山野刚好和神秘的百慕大三角、玛雅一座城、金字塔等同在北纬30度一条线上，巧合在同一年，在广西贺县发现含量达96%的自然铝和贵州凤冈发现了突出的锌、硒元素。陈胜建是一个自带着风水的男人，想象中，这个在大学里学理工的男人带着他的理性寻找和选定这个基地，站在冷静的高度审视基地的未来，是应该立足吹糠见米的，但他没有，他把一个三至五年见效的产业做到十年以上。现在回过头去看当年的陈胜建，却是一个无论从哪个角度，他都是保持着高飞冲动的男人，主体精神激扬高扬，有一种强烈的感性精神，谁能想象到这样一个男人来到这里，选择在地上爬行，留下了不尽的慷慨和深刻。十四年前的农村，还是一个把食品安全底线“无公害”喊成标准的年代，广大农村推广着化学农药、化肥、有毒除草剂等来夺取农业丰收。“绿色食品”在那时还是很奢侈的口号，而“有机产品”还在课本里悬着，可是这个人，却将“有机食品”这理念在老山里提出来，在他的茶叶产业里锁定下来。这是不是他的“高飞”没人知道，但他看到了十多年后人类对食品安全的需求趋势，并为这远见停留下来，在这里播撒“有机理念”的种子，他看到并传播着有机生产观念之于未来企业发展、人类命运共同体的意义。“只为有机茶，只做有机茶”，按照有机生产标准开垦、管理和经营，甚至苛刻地设计每一块土地的倾斜度，每一垄茶苗的疏密，茶埂的走向、水池的布局、有机肥的用量、病虫害的有机化管控，从管控、采摘、加工工艺、包装到市场销售等等每一个环节全过程实行标准化管控，把产品的有机诚信做成企业信任，做成他的人格的诚信
二
野鹿盖的传说来源于陈胜建和他的团队对土地问题的认知。这么多年来陈胜建反复在说着一种观念，反复在宣传一种理念，那就是“土地很重要，品种很重要”，这个观念和理念在周边群众的思想意识中播种，然后通过生产实践检验，贡献了近几年来凤冈县“全域有机、全产业链有机”产业发展工作思路的形成。“土地很重要”不光指凤冈的土地里富含锌、硒元素，最重要的是建立在让土地干干净净的基础上；“品种很重要”也肯定不只停留在品种优良一方面，更重要的满足品种安全永久的基础上。土地和种子千百年来背负着起码的尊严，土地和种子之于食品安全的基础意义在中国共产党的十八大以后，在国家层面针对环境生态保护出台的一系列法律法规和政策措施的重要程度里可以看出来。
到2020年这个春天，人们会更郑重地回头然后挑剔地发现，原来土地和品种真的很重要，这个重要连着“人类命运共同体”，连带着让“转基因“”同类的技术与概念变得无地自容。凤冈县扬帆远航的“全域有机、全产业链有机”战略思路的形成和强力推进，有野鹿盖和野鹿盖一样的企业和陈胜建一样的企业家们自觉在船头高调划桨扬帆，是野鹿盖最美的遇见，更是野鹿盖身边的企业和企业家们最美的遇见。这种遇见里不光有激情催动的生态情怀，责任荣耀。更重要的是未来的味道。
三
野鹿盖的传说来源于对当地脱贫攻坚的长效贡献。野鹿盖走到今天，把有机理念做成企业文化和文化思想，根值在他的企业发展和他的企业覆盖的基地上、基地边，影响了和影响着周边10万亩以上茶园和这些茶园的茶农们。山里的人们变成茶农，变成管护工、采摘工、制作工，销售工，精心打理他的和他们的共同的茶园，茶农们幸福地在稳定的收成里脱贫致富。在这里，茶农拥有1亩茶就保证1人脱贫，有3亩以上就有了1家人的基本生活，如果有3亩以上有机茶园的农户，就保证了稳定的脱贫致富。粗略地统计一下，在凤冈的茶区，有3亩以上茶园的农户占当地农户总数的80%以上；在凤冈的有机茶区，有3亩以上有机茶园，并懂得有机茶生产管护方式的，占茶农户总数的90%以上。广大农村的脱贫攻坚，原本是繁重、复杂的、艰难的工程，但在凤冈，在野鹿盖这里，在野鹿盖们这里，有这样的茶叶企业的承担、带动、影响、支撑着，让扶贫的理论变得这样简单，“1亩有机茶脱贫，3亩有机茶致富”，“有机茶”三个字，闪亮地高扬成旗帜，是因为它的价格是一般茶的3倍以上。在农业生产方式从灰头土脸走到绿色，再攀登到有机时候，农村、农业、农民的前路原来是这样宽广。
四
遥望野鹿盖总是在原野醒来的时候，十四年来陈胜建的身影染着古老的朝霞，同野鹿们出没在“土地和品种都重要”的希望的原野。
品味野鹿盖总是在山映斜阳之后，读茶的人们守着年轻的乡愁，鼓吹“弱水三千，只取一瓢”的烂漫。（薛维）
作者:薛维 稿源:多彩贵州网
编辑：王信
编审：余从源
审签：余旭
